包丁やまな板を使わない簡単生姜焼き。時短料理でひとり暮らしをサポート。
ひとり暮らしの皆さんいつもお仕事や学校お疲れ様です。帰ったらご飯何食べますか?コンビニで済ましたりしていませんか?
まあ実際、料理するのって面倒くさいですよね。自分しか食べないし適当でいいやと済ませてしまう気持ちもとてもわかります。
ですがそこを自炊することで栄養の偏りを防いだり、節約できたりいいことづくめですから少し頑張ってみませんか?
栄養の偏りなんて言われても、そんな専門的な事わからないよ・・
まさにその通りです。なので以前書いた栄養素の記事があるのでそちらも目を通していただけるとざっくり栄養の偏りについてはわかるかと思います。
ものすごく簡単に言うと、肉や魚でたんぱく質と脂質をとってお米やパスタで炭水化物をバランスよく取りましょうということです。
今回のレシピは10分もかからずそれらを作っちゃいましょうという回です。
それでは作っていきましょう。
時短で簡単生姜焼き
簡単生姜焼きの材料
- 豚ロース 4枚 約150g
- カット玉ねぎ お好み
- 千切りキャベツ お好み
- すき焼きのたれ 30g
- チューブ生姜 お好み
- チューブにんにく お好み
- カット玉ねぎや千切りキャベツを使う事で、包丁まな板の洗い物の時間を可能な限り削ります。
- 生姜やにんにくもチューブの物を使って時短します。
- すき焼きのたれで味付けするので各調味料を準備しなくていい。
簡単生姜焼きを作る手順
私のレシピを見ればわかりますが、大体これを使って料理していますね。
水を適当に少量入れて薄めます。(この時はたれと同じくらいの水を入れました)
生姜は多めに入れたほうが美味しいです。
にんにくを入れる入れないはお好みで。
この時しっかり漬け込みをすれば味が染みて美味しいですが、時短でそのままでも十分美味しいです。
漬け込む際は玉ねぎも一緒に漬け込んでもいいかもですね
フライパンが温まったら豚肉と玉ねぎを炒めます。
全体的に火が通ったらキャベツを盛ったお皿に盛り付けます。
簡単生姜焼きのカロリー
熱量 | 767kcal |
たんぱく質 | 35.6g |
脂質 | 29.5g |
炭水化物 | 84.2g |
なんだこのジジくさいお皿はってのは置いといて、生姜焼き無事に完成しました。
上記のカロリーはお馴染み、カロリー計算サイトカロリーSlismさんで計算したものです。
所要時間は10分もかからなかったかな?撮影しながらだったので正確ではありませんが、手順も少ないですし多分それくらいです。
もはやレシピを紹介する程のことじゃなかったくらい簡単ですね
これに白米を茶碗1善(150g位)とお吸い物や味噌汁でしっかり食事になります。
カロリー的には一般男性の一回の食事量より少し少ない位です。これじゃ少ないって方は、たんぱく質と脂質は足りているのでご飯をもう1杯追加すればPFCバランス的には丁度いいと思います。
簡単生姜焼きのまとめ
最後まで見ていただいてありがとうございます。
PFCバランスについては大体理解していただけたでしょうか。
今回の生姜焼きですが、PFCバランスがとても良く気に入っています。
たんぱく質と脂質は豚肉から、炭水化物は、糖質を白米から・食物繊維をキャベツから取れるので高頻度で食べています。
ですがあくまでカロリーとか何も気にしていない人の食事です。脂質が高いのでダイエットには向いていません。
仮に脂質を抑えるとなると、豚ロース赤身を使用することで約60%の脂質をカット出来ます。その分カロリーも控えめになるのでお財布に余裕のある方はそちらでも。
以上、簡単料理・時短生姜焼きの紹介でした。また今回もすき焼きのたれにはお世話になりましたね。
それでは皆さん良い一日を!