ビタミンEの4つの事【若返りのビタミン】

ビタミンEとは

ビタミンEは脂溶性ビタミンの一種で、別名「若返りのビタミン」と呼ばれます。ビタミンEには強い抗酸化作用があり、生体膜に機能を正常に保つことや、赤血球の溶血防止、生殖を正常に保つことに関与しています。

また、動脈硬化や血栓の予防、血圧低下、悪玉コレステロールの減少に働き、加齢によって発症しやすい疾患の予防に役立ちます。

ビタミンEにはバリア機能のようなものがあり、紫外線や外的刺激から肌を守ってくれます。適度な潤いを保つためにも一役買います。

肌の新陳代謝を高め、メラニンの排出を促します。シミやソバカスが気になる方は積極的に摂りたいビタミンといえます。

ビタミンEは脂溶性ですが体内に蓄積されにくい特徴があります。体内で合成できない必須ビタミンであるため外部から食事などで摂取する必要があります。

推薦摂取量は、成人で6～7mg/日です。上限は一応ありますが、800mgとかなので到達しようとするならサプリメントで何倍もの量です。用法用量を守っていれば常識的に到達しませんのでご安心を。

ビタミンEが足りないとどうなるか

ビタミンEが不足すると、血行が悪くなり、冷え性や頭痛、肩こりなどが起こりやすくなります。抗酸化作用も低下するので、紫外線から肌が守れずシミやシワの原因を作り出してしまいます。

血液中のコレステロールも酸化しやすくなるので、動脈硬化の原因に繋がることもあります。

摂取量の３分の2は便と一緒に排出されるため、実際は推薦量よりも多く摂る必要があります。十分に足りる位に摂取していないと排出され足りないといった事にもなります。

上限も上にかなり余裕がありますからしっかり摂取しましょう。

ビタミンEを多く含む食材

脂溶性ビタミンであるビタミンEは種実類、油脂類、穀類、魚介類に多く含まれます。

ビタミンEは光に弱いため保存をする時は、直射日光や紫外線をさける必要がありますが、熱や酸には強いので、水溶性ほど調理方法に注意する必要はありません。

ビタミンEのおすすめサプリメント

ビタミンEに関して言えば、個人的にはサプリメントよりもアーモンドでの摂取をおすすめします。アーモンドは良質な脂質や食物繊維を沢山含んでいます。量を守れば空腹感も紛れてダイエットの味方にもなります。

一応サプリメントのコーナーなので紹介もしておきます。
こちらのサプリメントですが、1日1粒で140mg摂取できます。３分の２は排出されるので、これを1日2回朝と夕食時に飲む感じで個人的にはいいかと思います。